De Admiraal de Ruijterweg is een straat in het Amsterdamse stadsdeel West, tussen de Kostverlorenvaart en de Haarlemmerweg bij Sloterdijk. De straat is genoemd naar de vlootvoogd Admiraal Michiel Adriaenszoon de Ruyter (1607-1676). De spelling van de Admiraal de Ruijterweg (en ook de De Ruijterkade) is in Amsterdam met een ij, terwijl de naam van de naamgever meestal met een y wordt geschreven.
De Admiraal de Ruijterweg is aangelegd in 1908 langs de in 1904 geopende tramlijn Amsterdam - Haarlem - Zandvoort van de ESM en lag in de beginjaren nog geheel tussen onbebouwde weilanden in de gemeente Sloten (NH). De weg begon bij de buurtschap de Baarsjes, waarnaar het voormalige stadsdeel De Baarsjes is genoemd. Hier werd de bestaande Tolbrug in 1904 vervangen door de Wiegbrug, waarmee de verbinding met de De Clercqstraat werd gerealiseerd. De Wiegbrug werd in 1988 door nieuwbouw vervangen. Vanaf de Wiegbrug loopt de straat eerst in westelijke richting. Bij de Krommert (vroeger een slootje in deze buurt) buigt de weg af naar het noordwesten. Tot het dorp Sloterdijk werd voor de aanleg van de trambaan en de weg een strook land gebruikt dat het oude slotenpatroon volgde. Deze strook had de gekromde loop die deze weg nu nog kenmerkt.
